admin, autor en Blog Edenox - Página 25 de 27

Play edenox presenta el horno Compact + Multisteps

por admin | Dic 20, 2021 | Novedades

La gama de hornos combinados compactos de convección para la gastronomía Compact Plus+ de edenox es la solución perfecta para tener éxito en la cocina, para disponer de un horno de convección de última generación en un espacio reducido. TODO LO QUE TE OFRECE EL HORNO...

3 BENEFICIOS DE ENVASAR AL VACÍO EN LA COCINA

por admin | Dic 3, 2021 | La mirada del chef, Play

Si te preguntas cuáles son los principales beneficios de envasar al vacío en la cocina no te pierdas estas claves y esta receta. 1) Cocción. Nos permite marinar alimentos potenciando sus sabores y cocinarlos a baja temperatura para conservar sus propiedades 2)...

Todo sobre el envasado al vacío

por admin | Nov 22, 2021 | Noticias, Profesional

Nosotros envasamos, vosotros envasáis, ellos envasan, todos envasamos con edenox En qué consiste el envasado al vacío El método de envasado al vacío se basa en quitar el oxígeno del interior de un envase para evitar la oxidación del producto y prolongar su vida útil a...

👨‍🍳 Pablo Pérez del Pulgar, chef edenox, nos habla de sus recetas fetiché para conservar en nuestros armarios refrigerados

por admin | Oct 29, 2021 | La mirada del chef

Hablaremos de estás elaboraciones y de algo que es muy importante, de como conservarlas con nuestros armarios refrigerados y de congelación. Nuestro chef Edenox, Pablo P´érez del Pulgar nos trae una receta de caldos y sofritos. Probablemente la base de muchos de los...

Play edenox presenta su armario refrigerado y de mantenimiento APE-902-CC HC

por admin | Oct 9, 2021 | Play

Organiza tus productos a la vez que los mantienes perfectamente refrigerados El modelo APE-902-CC HC ofrece gran visibilidad, contando con un sistema de iluminación vertical que permite una óptima iluminación del producto en los estantes. Contar con el armario...

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Play edenox presenta el horno Compact + Multisteps

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