La mirada del chef archivos - Hostelería Edenox

Día del Guacamole un Homenaje a la Tradición Mexicana

Cada 16 de septiembre, el Día del Guacamole nos invita a celebrar la riqueza culinaria de México a través de este icónico platillo. El guacamole, cuyo nombre proviene de la lengua náhuatl («ahuacamolli»), es una mezcla tradicional de aguacate, tomate, cebolla,...

Día Mundial del Gazpacho: algunas curiosidades

El gazpacho es un plato fresco y muy sencillo de hacer. En el Día Mundial del Gazpacho queremos acercaros algunas curiosidades sobre este plato perfecto para hacer con nuestros brazos trituradores y mantenerlo bien fresquito en nuestros armarios refrigerados. Origen...

Sorprende tus sentidos con una combinación irresistible…

Prepárate para sorprender tus sentidos con una combinación irresistible de sabores y texturas, que se fusionan a la perfección con el hielo edenox, garantizándote una experiencia única y llena de frescura. Desde clásicos reinventados hasta creaciones originales, hemos...

Salsa Trufada del Baster ¡Una Explosión de Sabores en tu boca!

¡La espera ha terminado! Estamos emocionados de presentar el lanzamiento de nuestro video de la receta de la mítica salsa del Bar Baster de Bilbao, de la mano de Lluís Auguet.👨‍🍳 En este video revelaremos el secreto detrás de la salsa mayonesa que ha conquistado los...

3 Recetas gourmet sorprendentes con el microondas edenox

¡Descubre una forma rápida y sencilla de cocinar recetas gourmet deliciosas y saludables con microondas edenox! Si te encuentras en la búsqueda de una solución práctica para tus necesidades culinarias, el horno microondas profesional edenox es justo lo que necesitas....

El seductor Mundo del Sushi Todo lo que debes Saber

El 18 de junio el día del sushi, vamos explorar todo lo que necesitas saber sobre este plato nipón más internacional. La belleza del sushi radica en su capacidad para adaptarse a los gustos individuales, por lo que puedes experimentar con diferentes ingredientes. Sin...