Cada 16 de septiembre, el Día del Guacamole nos invita a celebrar la riqueza culinaria de México a través de este icónico platillo. El guacamole, cuyo nombre proviene de la lengua náhuatl («ahuacamolli»), es una mezcla tradicional de aguacate, tomate, cebolla, cilantro, chile y limón que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Esta deliciosa preparación, con profundas raíces en la cultura azteca, ha evolucionado con el tiempo y se ha convertido en una joya de la gastronomía mexicana.
El aguacate, ingrediente estrella del guacamole, es una fruta extraordinariamente versátil y saludable, rica en grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes. Lograr el guacamole perfecto, con una textura suave y cremosa, es una tarea sencilla gracias al Brazo Triturador de edenox, que simplifica el proceso y garantiza resultados espectaculares.
Índice
🥑 Receta de Guacamole
Ingredientes
- 3 aguacates maduros 🥑🥑🥑
- 1 tomate maduro, picado 🍅
- 1/2 cebolla roja, picada 🧅
- 1/4 de taza de cilantro fresco, picado 🌿
- 1 chile jalapeño, picado 🌶️ (ajustar la cantidad según el nivel de picante deseado)
- Jugo de 2 limones 🍋🍋
- Sal y pimienta al gusto 🧂🧂
Instrucciones
- En un tazón grande, corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y retira la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa de aguacate en un tazón grande.
- Con el brazo triturador de edenox, mezcla los aguacates 🥑 hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Agrega el tomate 🍅, la cebolla 🧅, el cilantro 🌿 y el chile jalapeño 🌶️ al tazón con el aguacate 🥣 y mezcla suavemente.
- Exprime el jugo de limón 🍋 sobre la mezcla y sazona con sal 🧂 y pimienta 🌶️ al gusto. Continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados 🥄🍋.
- Sirve el guacamole en un tazón bonito 🎉, acompáñalo con tortillas de maíz 🌽 o chips 🍟 y disfruta de esta deliciosa preparación 🤤🎉.
Conclusión
El Día del Guacamole nos brinda la oportunidad de celebrar un plato que ha conquistado corazones en todo el mundo. Experimenta con diferentes variaciones de guacamole y disfruta de su frescura y sabor. Además, con el brazo triturador de edenox, puedes lograr la perfección en cada bocado. Así que, ¡prepárate para saborear el guacamole en su máxima expresión este 16 de septiembre y celebra la riqueza de la cultura mexicana! ¡Buen provecho!
