Una cortadora de mesa automática especialmente diseñada para todo tipo de alimentos. Su estructura robusta ofrece dos modos de funcionamiento, adaptándose a diferentes necesidades de producción, garantizando el mismo grosor.

➡️ Automática o manual.

➡️ Motor eficiente.

➡️ Espesor de 0 a 11 mm.

➡️ Cuchilla de 300 mm. ø

edenox | La fuerza del frío profesional

En sala, el problema no es el frío… es cuando no encaja.

En muchos proyectos, el frío funciona perfectamente en cocina… pero en sala rompe el espacio. Desentona. Y resta valor al conjunto. Cuando el equipo está a la vista, ya no basta con que funcione.

La Gama Black de edenox nace para resolver ese punto. Equipos de frío profesional con acabado en un elegante color negro, diseñados para integrarse en sala, manteniendo el rendimiento de siempre y aportando coherencia al espacio.

Porque no cambiamos lo importante:

✅ Refrigeración ventilada.

✅ Control preciso de temperatura.

✅ Fiabilidad para el trabajo diario.

✅ Puertas de cristal e iluminación interior para potenciar la visibilidad.

Y añadimos lo que el proyecto necesita:

➡️ Acabado negro que se integra en el diseño del local.

➡️ Fabricada en acero plastificado Skinplate, que mejora la resistencia a rayaduras y corrosión, y facilita la limpieza en el uso diario.

➡️ Control electrónico de gran formato con desescarche automático, gestión de iluminación, alarma visual y sonora de puerta abierta.

➡️ Equipos pensados para espacios donde el frío está a la vista.

👉 Cuando el equipo deja de ser protagonista, el producto gana visibilidad. Y cuando el producto se ve mejor… se vende mejor.

❄️ Mesa FMPS-150 HC NEGRO PC

❄️ Mesa MPS-150 HC NEGRO PC

❄️ Armario APG-711 HC PC Negro

❄️ Armario APS-701 HC PC Negro

edenox | La fuerza del frío profesional

Funciones avanzadas y beneficios:

• Agua con Gas Personalizable: Ajuste del tamaño de burbujas.
• Temperatura Configurable: Agua fría ajustable en temperatura.
• Dispensación Adaptativa: Podrás configurar la cantidad de agua a dispensar, en dos
  cantidades distintas.
• Display Informativo: Temperatura de servicio y códigos de error.
• Bandeja con Desagüe Incorporada: Higiene y practicidad garantizadas.
• Sistema de llenado inteligente: Con solo pulsar una vez dispensa la cantidad seleccionada, o puede dispensar la cantidad deseada dejando pulsado el botón.

Las mesas terraza han sido especialmente diseñadas para establecimientos de hostelería que cuentan con espacios al aire libre, proporcionando una solución práctica, moderna y robusta para facilitar la preparación, servicio y recogida de alimentos y bebidas en exteriores.

Hemos mejorado su robustez con un chasis completamente soldado que integra una barandilla superior, cumple la función de peto y mejora el agarre y transporte de la mesa.

Caracteristicas y Accesorios:

Chasis robusto completamente soldado, con barandilla superior, que proporciona seguridad y facilidad durante el transporte y manejo de la mesa.

Ha sido rediseñada para ofrecer una visión 360° del producto. Su acabado negro, iluminación LED y refrigeración ventilada garantizan una exposición uniforme y atractiva

Incorpora estantes regulables, control digital de temperatura y evaporación automática del desescarche, convirtiéndola en una solución versátil para cualquier punto de venta.

Esta gama de abatidores, como novedad, incorpora un nuevo ciclo de descongelación, basado en 3 niveles en función de la carga, los cuales, permiten descongelar lentamente el alimento, dándole una mayor funcionalidad al abatidor, y ahorrando mucha más energía comparado con la descongelación en un horno convencional.

Las mesas de cajones Flexidrawer GN 1/1 de Edenox ofrecen alta versatilidad gracias a cajones compatibles con cubetas GN 1/1 de 150 mm y un sistema de refrigeración ventilada con condensador frontal, ideal para espacios reducidos.

Incorporan estructura en acero inoxidable AISI-304, control digital convertible entre refrigeración y congelación, refrigerante R-290, evaporador anticorrosión, encimera con peto sanitario, ruedas con freno y condensador con filtro frontal para mantenimiento sencillo.