La tendencia de las tendencias

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Cuando hablamos de tendencias, hablamos de adaptaciones a cambios culturales y económicos como avances tecnológicos, sin dejar de lado las vivencias de nuestros clientes. Por eso, como cada año, nos inspiramos en ell@s. Sostenibilidad y Eficiencia Energética;...
Sabores del Mercado: el auge de los MERCAURANTES

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Si fusionamos un supermercado con un restaurante, el resultado es un lugar donde comer en el mismo establecimiento donde se realizan las compras. Y ello se traduce en: comodidad y rapidez; amplia gama de opciones; personalización y una gran mejora en el precio.El...
¿En qué nos fijamos a la hora de elegir un horno?

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Si estás pensando en elegir un horno para tu equipación hostelera, presta atención. Te acercamos los elementos fundamentales que han de tener. Tipo de horno que necesitas Lo primero que has de tener en cuenta es el tipo de horno que necesitas. En este sentido has de...